Докторская колбаса двух известных торговых марок не соответствует ГОСТу, заявил департамент потребительского рынка Ростовской области, обнародован огласил результаты проверки варёной «Докторской» колбасы на соответствие требованиям качества.

Результаты проверки на своей странице в Facebook сообщила директор департамента Ирина Теларова.

По её словам, испытания не прошли два образца из десяти. Это колбаса «Вязанка» и «Агрокомплекс». Как выяснилось, продукция не соответствует требованиям по показателям массовая доля белка и крахмала.

– Это говорит о том, что производитель использовал для приготовления колбасы менее качественное сырьё, чем предусмотрено по показателям ГОСТа. В результате потребитель получает совсем не тот продукт, который планировал приобрести, с учётом имеющейся о нём информации на этикетке, – написала Теларова.

Остальные исследованные образцы — варёная колбасы «Дугушка» от «Стародворья», и маок продукция «Дымов», «Велком», «Лента», «Останкино», «Великолукский комбинат», «Мираторг», «Волгоградский мясокомбинат» — соответствуют показателям качества и безопасности.

По поводу «Вязанки» и «Агрокомплекса», то департамент потребрынка отправил результаты исследований как компаниям-изготовителям этой колбасы, так и уполномоченным органам Роспотребнадзора.