В Ростовской области рядом с федеральной трассой М-4 «Дон» планируют построить рыбный рынок. Там станут работать поставщики из разных регионов. Но ведущая роль будет принадлежать местным производителям.
И это вполне объяснимо, ведь по аквакультуре Ростовская область находится на третьем месте по стране, поскольку активно разводит рыбу в прудах.
Об этом во время пресс-конференции заявил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
У нас развито производство карповых. Появились также предприятия, занятые производством белуг. Есть предприятия, которые выходят на производство икры. Сейчас мы рассматриваем заброшенные карьеры, которые можно использовать в этих целях, – рассказал он.
Также, по его словам, местные бизнесмены осваивают разведение форели.
В целом, прогноз по производству товарной рыбы на 2022 год — 24,4 тыс. тонн.
При этом, как заявляют сами рыбники, потенциал производства рыбы в области далеко не исчерпан, однако для его реализации необходимо уменьшить административный пресс на предприятия со стороны контролирующих органов, с их своеобразной интерпретацией законных и подзаконных актов.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене!