Основные продукты в Ростовской области за последние два года подорожали в полтора раза, следует из опубликованных вчера данных Ростовстата.

В процентном отношении на первом месте рис, взлетевший в цене за этот период на 53%, и теперь килограмм этого продукта в среднем стоит 104 рубля.

На втором месте по темпам роста стоимости оказалась поваренная соль, подорожавшая на 38% по сравнению с осенью 2021 года. И хотя её цена немного снизилась к концу 2022 года, однако в 2023-м снова начала расти. В настоящее время килограмм соли продаётся по цене 20,34 рубля.

Третьим продуктом, подорожавшим за два года, стал пшеничный хлеб, стоимость которого увеличилась на 45,7%. В то же время цена на пшеничную муку лишь незначительно увеличилась за тот же период. Но хлеб дорожает из-за увеличения издержек, усложнения логистики.

Зато картофель, гречка и капуста подешевели соответственно на 40,6%, 27% и 22,4%. В итоге средняя стоимость годового рациона продуктов для жителей Ростовской области увеличилась почти на 15% по сравнению с 2021-м годом.

В минимальный набор входят 33 позиции. Основные товары: хлеб, крупы, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, картофель, овощи, сахар, печенье и конфеты, чай, масло растительное.