Высока вероятность того, что скоро в Ростове исчезнет шаурма. Конечно, не везде и не полностью. Но район ЦГБ, где точек продажи этого блюда много, точно может преобразиться. Такую идею выдвинул исполняющий обязанности губернатора Юрий Слюсарь на первом для себя заседании экспертного совета по импортозамещению. Его слова приводит официоз донских властей издание «Молот».

На ЦГБ спрос точно удовлетворится двумя шаурмичными, а на месте остальных можно продавать фермерские колбасы, или, например, льняное масло, – заявил Слюсарь.

Директор департамента потребительского рынка Ростовской области Алексей Панкратов на это возразил, что места размещения таких нестационарных торговых объектов утверждает городская администрация, заключает договор с собственниками минимум на семь лет, они получают при этом преференции от городских властей.

Однако врио губернатора уверен, что в  преференциях нуждаются как раз местные сельхозпроизводители. Ларьки с их продукцией должны появиться в туристических и знаковых местах Ростова-на-Дону.

Импортозамещение – это, конечно, большое подспорье для сельского хозяйства, поэтому надо подумать, как поддержать это направление, – отметил Юрий Слюсарь.

Ещё Слюсарь заметил, что необходимо пересмотреть действующий порядок заключения договоров на размещения ларьков. Нынешний, по словам Слюсаря, не всегда позволяет гибко реагировать на запросы рынка и развивать новые направления торговли.