В Ростовской области за минувший год мука подорожала на 9%. Стоимость килограмма пшеничной муки возросла с 45 рублей до 49 рублей, или на 9,4%, следует из данных Ростовстата.
А вот цены на хлеб выросли сильнее: если в марте 2024 года средняя цена килограмма хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной составляла 71,62 рубля, то в марте этого года – уже 86,22 рубля. То есть рост превысил 20%.
Что же касается цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, то за год рост составил 20,1%, в среднем цены поднялись с 78,29 рубля до 94,03 рубля.