В Ростовской области больше всего подорожали кофе, сладости и булочки, а годовая продовольственная инфляция составила 7,13%, сообщают аналитики Банка России. Так, за 12 месяцев в регионе больше всего подорожал кофе – на 18,4%.

По информации Центробанка, рост цен связан со снижением урожая в странах-экспортёрах.

Кроме того, за год серьёзно прибавили в цене хлеб и хлебобулочные изделия – на 14,19%,  кондитерские изделия – на 14,2%.

Аналитики Банка России связывают подорожание кондитерских изделий с ростом затрат производителей на сырьё и упаковку.

Среди продуктов питания за 12 месяцев также сильно подорожали рыба – на 13,35%, и сыр – на 12,75%. Некоторые продукты за год подешевели: например, цена куриных яиц снизилась на 20,47%, сахара – на 4,04%.

Сахар в Ростовской области дешевеет второй месяц из-за снижения его оптовой стоимости. Основные причины – запасы сахара, скопившиеся на складе, и ожидаемый рост производства из-за хорошего урожая сахарной свёклы в 2025 году.

Фото ТАСС